Apiterapie

Minulý díl o sportovní výkonnosti narazil na téma, které se s pylem pojí možná ještě častěji než výkon samotný: slib, že pyl „dodá energii“ a pomůže proti únavě. Stojí za tímto tvrzením něco konkrétního, nebo […]

Předchozí díly se soustředily na čerstvý pyl tak, jak ho včely přinášejí do úlu. Existuje ale i jeho fermentovaná podoba – perga, které se v úlu říká také „včelí chléb“. Tento díl se věnuje tomu, […]

Minulý díl popsal, jak fermentace v úlu mění pyl na pergu. Teď se na obě suroviny podíváme vedle sebe – v čem se skutečně liší a proč to pro člověka, který si vybírá mezi nimi […]

Tato rubrika o včelím pylu a perze postupně probrala jejich složení, roli u imunity, sportovního výkonu, únavy i rozdíl mezi oběma surovinami. Na závěr má smysl se na chvíli zastavit a shrnout, jak celkově vypadá […]