Braggot je hybridní alkoholický nápoj na pomezí medoviny a piva, kombinující med a sladinový extrakt (sladový výtažek, sladový mošt nebo chmel). Byl oblíbený ve středověké Anglii a Walesu, kde se mu říkalo „bragawd“ nebo „bragot“. V moderním craft pivovarnictví prochází renesancí jako zajímavá kategorie hybridního kvašeného nápoje.
Poměr medu a sladu může výrazně kolísat – od medoviny s lehkým sladovým základem po pivo s přídavkem medu. Chuť, vůně a charakter závisí na druhu použitého medu i sladu. Přidání chmele přináší hořkost a stabilizující účinek (antibakteriální vlastnosti chmelových kyselin). Výsledný nápoj má zpravidla zlatavou až jantarovou barvu a obsah alkoholu 6–15 % obj.
Výroba braggotu kombinuje techniky pivovarnictví a medovinářství – vaření mladiny, přidání medu (buď při vaření, nebo při kvašení), přidání kvasinek a zrání. Med přidaný při nižší teplotě zachovává více aromatických látek. Braggot je vhodnou volbou pro milovníky piva, kteří chtějí experimentovat s medovými tóny, nebo pro medovinové nadšence hledající pivovarský charakter.