Bez refraktometru lze vlhkost medu orientačně odhadnout podle hustoty a stékavosti – zralý med s nízkou vlhkostí stéká z lžíce pomalu v souvislé stuze a tvoří charakteristické „vrstvy“, zatímco řídký med rychle odkapává.
Jednoduché domácí odhady
Zralý med by měl z lžíce stékat pomalu a vytvářet krátké „provázky“ nebo se skládat do vrstviček na hladině, zatímco vodnatý med rychle a plynule odkapává podobně jako sirup nebo voda.
Metoda protřepání sklenice
Naplněná a uzavřená sklenice medu se otočí dnem vzhůru – zralý, hustý med klesá pomalu a tvoří jen málo bublin, zatímco příliš vlhký med se pohybuje rychleji a snadněji.
Proč je přesné měření lepší
Tyto domácí metody dávají jen orientační odhad. Pro přesné a spolehlivé stanovení vlhkosti, důležité zejména při prodeji medu, je vhodné použít refraktometr, který lze pořídit i jako cenově dostupný přístroj pro včelaře.