Krmení včel má svá pravidla, která se liší podle účelu – zda jde o doplnění zimních zásob, stimulaci jarního rozvoje, nebo záchranu hladovějícího včelstva.
Podzimní zásobní krmení
Hlavní krmení probíhá od poloviny srpna do poloviny září hustším cukerným roztokem (poměr přibližně 3:2 cukr:voda), podávaným po větších dávkách v krátkém období, aby včely měly čas krmivo zpracovat a zavíčkovat před zimou.
Jarní stimulační krmení
Na jaře se používá naopak řidší roztok (1:1) podávaný v malých dávkách, který napodobuje nástup snůšky a povzbuzuje matku ke zvýšenému kladení – nesmí se ale přehnat, aby nedošlo k předčasnému přeplnění úlu.
Kdy krmení nepoužívat
Krmení bezprostředně před plánovaným medobraním je nevhodné, protože hrozí smísení cukerného roztoku s medem určeným k prodeji. Krmivo se také nepodává v době, kdy probíhá hlavní snůška a včelstvo má dostatek přirozeného nektaru.
Nouzové krmení
Při zjištění nedostatku zásob v zimě lze použít cukrové těsto (fondán) přiložené přímo na plásty nebo rámky nad chumáč, protože tekuté krmivo za nízkých teplot včely nedokážou zpracovat.