Plemenářství a genetika včel jsou fascinujícími disciplínami, které stojí na pomezí biologie, zemědělství a ekologie. Výběr a šlechtění správného kmene včel výrazně ovlivňuje úspěch celého chovu – temperament, produktivitu, odolnost vůči nemocem i schopnost přezimování. Jaká česká a slovenská plemena existují a jaké jsou jejich specifické vlastnosti?
Místní tmavá včela (Apis mellifera mellifera)
Místní tmavá včela je původní evropský poddruhu medonosné včely, která obývala střední a severní Evropu před příchodem jiných geografických ras. V Čechách a na Moravě se vyskytovala přirozeně a po staletí se adaptovala na místní klimatické podmínky – vlhká a chladná jara, horká léta, dlouhé a studené zimy.
Typické vlastnosti: tmavá barva (černavá až tmavohnědá), robustní stavba těla, výborná schopnost přezimování i v náročných podmínkách, zvýšená zásobenost na zimu, tendence k větší nervozitě při manipulaci (ve srovnání s karniolou). Dnes je v čistokrevné podobě relativně vzácná – výzkumní pracovníci a specializovaní plemenáři se snaží zachovat čisté linie tohoto poddruhu jako součást genetického dědictví.
Karniola (Apis mellifera carnica) – nejoblíbenější v ČR
Karniola je geografická rasa původem z Alpsko-karpatské oblasti (Slovinsko, Rakousko, části Chorvatska a Rumunska). V České republice je dnes zdaleka nejrozšířenějším chovatelsky preferovaným poddruhem a základem šlechtitelských programů.
Vlastnosti, pro které je karniola tak oblíbená: mimořádná klidnost a mírnost při manipulaci – karniolská včelstva lze ve vhodných podmínkách prohlížet i bez dýmáku nebo rukavic. Velmi dobrá zimovatelnost při relativně malé spotřebě zásob. Rychlý jarní rozvoj – karniola zahájí intenzivní kladení velmi brzy na jaře a rychle dosáhne maximální síly v době hlavní snůšky. Nízká rojivost při správné péči (pravidelné přidávání prostoru). Vysoká produkce medu.
Šlechtitelské programy zaměřené na karniolu probíhají v ČR pod záštitou ČSV. Evidovány jsou plemenné stanice a šlechtitelské rodiny splňující přísná plemenářská kritéria. Nakupovat matky ze šlechtitelsky ověřených linií je investicí, která se vrátí v podobě zdravějšího a produktivnějšího chovu.
Italka (Apis mellifera ligustica)
Italka pochází z Italského poloostrova a je velmi oblíbená zejm. v Severní Americe, Austrálii a části jižní Evropy. Typická je světle žlutá barva s žlutohnědými pruhy na zadečku. Italka je velmi plodná – matka klade intenzivně a rodina rychle roste v létě. Je klidná a přátelská při manipulaci.
Nevýhodou v českých podmínkách je slabší zimovatelnost (italka je přirozeně adaptovaná na mírná mediteránní léta a krátké zimy) a tendence k nadměrnému spotřebování zásob v zimě. V oblastech s tuhými zimami může italka přezimovat s obtížemi. V ČR se proto méně rozšířila než karniola.
Buckfastská včela – šlechtěnec Bratra Adama
Buckfastská včela je syntetický hybrid vyšlechtěný Bratrem Adamem (Karl Kehrle) v opatství Buckfast v Anglii po většinu 20. století. Bratr Adam křížil různé geografické rasy (karniola, italka, místní tmavá, egyptská včela atd.) a vybíral nejlepší vlastnosti: klidnost, produktivitu, odolnost vůči nemocem a zimovatelnost.
Buckfastská včela má výjimečné vlastnosti a je oblíbená u profesionálních včelařů v celé Evropě. Nevýhodou je nutnost udržovat čistotu linie – kříženci buckfasty s jinými plemeny mohou být agresivní. Proto musíte chovat buckfastu izolovaně nebo pravidelně obnovovat matky od ověřených buckfastových plemenných stanic.
Africanizovaná včela – lekce z genetiky
Africanizovaná nebo tzv. „zabijácká“ včela není plemenem určeným pro chov, ale výsledkem nekontrolovaného šíření hybridů africké včely (Apis mellifera scutellata) s evropskými poddruhy v Jižní a Střední Americe po úniku experimentálních kolonií v Brazílii v roce 1957. Africanizovaná včela je extrémně produktivní a odolná, ale také vysoce agresivní a snadněji rojivá – tyto vlastnosti ji činí nebezpečnou pro chov v hustě obydlených oblastech. V Evropě se nevyskytuje a pro české včelaře je relevantní pouze jako příklad, k čemu mohou vést genetické experimenty bez kontroly.
Jak vybrat plemeno pro váš chov
Pro většinu českých začátečníků je karniola z ověřené linie nejlepší volbou – je klidná, produktivní a dobře přizpůsobená místním podmínkám. Nakupujte matky od registrovaných chovatelů nebo z plemenných stanic ČSV. Vyvarujte se nekontrolovaného míchání ras – kříženci různých plemen mohou přinést nepředvídatelné vlastnosti (zejm. agresivitu).