Pro děti (starší jednoho roku) a citlivější trávení se obecně doporučuje jemný, méně výrazný med jako akátový nebo světlý květový, které mají mírnější chuť a nižší obsah dráždivých látek než tmavé medovicové druhy.
Proč právě jemnější druhy
Akátový a světlý květový med mají neutrálnější chuť, jemnější strukturu a nižší obsah silnějších aromatických látek, které mohou u citlivějších jedinců dráždit trávicí trakt více než u tmavších, koncentrovanějších medů.
Medovicový a tmavý med
Tmavé lesní a medovicové medy mají vyšší obsah minerálních látek a intenzivnější chuť, což může být pro citlivý žaludek náročnější, i když jsou jinak výživově velmi hodnotné.
Důležité upozornění
Med se nikdy nepodává dětem mladším jednoho roku kvůli riziku dětského botulismu způsobeného sporami, které mohou přežívat i v kvalitním medu. Od jednoho roku věku je vhodné začínat s malým množstvím a sledovat reakci dítěte.